Big Woody Tom Szmóker
- Ajánlatkérés: Kérj árajánlatot a kiválasztott szmókerre az ajánlatkérő űrlapon!
- Egyedi igények: A megjegyzésben írd meg elképzeléseidet, hogy ezek figyelembevételével egyeztethessük a részleteket.
- Szállítás: A szállítás lehetőségeit és díját a megadott cím alapján, az ajánlat részeként pontosítjuk.
Mennyiséget sütnél nagy rácsfelületen? Big Woody Tom a Te szmókered!
A Szendo Smoke BBQ fatüzelésű, vertikális offset szmókere, amely nagyobb mennyiség elkészítésére is kiválóan alkalmas. Nagy rácsfelületein (760 x 500 mm) kényelmesen variálhatjuk a megsütni kívánt ételek fajtáját és mennyiségét.
Fő jellemzője a remek áramlás, kiválóan segítve elő ezzel a legszebb bark képződését. Áramlása miatt könnyű a tűzmenedzsment, és könnyen elkerülhető a "rossz füst".
Gasztronómia és innováció egy füst alatt!
A tűztér tetején található rozsdamentes rostlap (500 x 500 mm) nagyban segíti az ételek elkészítését, még nagyobb mobilitást és szabadságot biztosít a felhasználójának. 5 mm vastag anyagból, hajlított és hegesztett technológiával. A sütőtér és a tűztér ajtóit 2 db összefordított 3 mm vastag lemez alkotja.
A SZENDO BBQ Big Woody Tom előnyei
Fafüst ízek
Mennyiség, felület
Extra grillfelület
Ha étterem, vagy sütöde nyitását tervezed, nálunk jó helyen jársz!
Sütőink -többek között- TÜV tanúsítvánnyal is rendelkeznek, szóval elintéztünk egy kis papírmunkát helyetted! Fejlesztésünk, a Szendo Smoke BBQ szigetelt szekrényszmóker család, TÜV által kiállított tanúsítvánnyal rendelkezik. Ez elengedhetetlen ezen típusú termékek kereskedelmi forgalomba hozatalához. Szmókereink így TÜV minősítettek lettek, így minden európai uniós vonatkozó szabványnak megfelelnek!
Engedélyek és tanúsítványok
- Élelmiszeripari engedély
- Kémia vizsgálati tanúsítvány
- Kültéri és beltéri használati engedély
- Mechanikai vizsgálati tanúsítvány
- Tüzeléstechnikai tanúsítvány (ízélmény vizsgálat)
- R-1456586-13,
- R-1456586-3 Sütőrács vizsgálati jegyzőkönyv,
- R-1456586-11,
- R-1456586-1 Vizsgálati jelentés,
- TÜV Certicate: C-1456586-11 rev.01
A SZENDO Big Woody Tom munka közben
Műszaki alapinformációk
| Tömeg | 260 kg |
|---|---|
| Méretek | 151 × 146 × 59 cm |
| Anyaga | Acél + Rozsdamentes acél rácsok |
| GN edénytartó | igen |
| Felfütés ideje | 15-30 perc |
| Kerekes | igen |
| Rácshely száma | 12 |
| Sütőrács száma | 6 + GN edény 2/1 |
| Tálcaméret | 760 x 500 mm |
| Rostlap (RM) | 500 x 500 mm |
| Füstcső átmérő | 130 mm |
| Oldalpolc mérete | 30×50 cm |
